Schneller sommerlicher Hirsesalat

Als ich letzt am Abend in meiner Küche stand und nicht so recht wusste, was ich am kommenden Tag für meine Mittagspause mit zur Arbeit nehmen sollte, habe ich simplerweise alles zusammengeworfen, was ich irgendwie im Kühlschrank und in den Vorräten gefunden habe. Herausgekommen ist dieser wunderbare Salat, der am Ende echt gut geschmeckt und…

Schneller Salat mit Oliven und Datteln

Kennt ihr das auch? Man kommt nach einem langen Tag nach Hause, sehnt sich nach etwas Gesundem und hat aber weder die Muße noch die Zeit sich eine aufwändige Mahlzeit zu zubereiten. In diesem Beitrag möchte ich euch einen ganz schnellen Salat vorstellen, der satt macht und dazu einfach noch wunderbar schmeckt und uns mit…

Quinoa-Bowl mit Brokkoli

Heute vereinen sich Quinoa und Brokkoli – eine perfekte Kombination! Auch dies ist ein super schnelles, veganes und glutenfreies Rezept und es bedarf nicht vieler Zutaten, die i.d.R. auch zu jeder Jahreszeit verfügbar sind. Die Quinoa-Bowl mit Brokkoli gibt uns viel Energie, schmeckt sehr aromatisch und hat ordentlich Biss 🙂 Nachdem ich erst vor Kurzem…

Schneller Quinoa-Salat

Der schnelle Quinoa-Salat ist definitiv einer meiner All-Time-Favorites! Wenn es bei mir mal ganz schnell gehen muss und ich dennoch etwas Gesundes im Magen haben möchte, was mir viel Energie gibt und mich satt macht, ist dieser Salat die perfekte Wahl! Dazu ist der Quinoa-Salat vollgepackt mit guten Vitalstoffen und schmeckt mir mit jedem Mal…