Pumpkin Spice Latte (vegan + glutenfrei)

Die kalte Jahreszeit ist da – aber sowas von! Was mir den Tag da versüßt, sind die vielen weihnachtlichen Getränke und nicht zuletzt ganz aktuell auch der Pumpkin Spice Latte, natürlich ganz vegan und auch glutenfrei. Lange Zeit habe ich die Werbung in den verschiedenen bekannten Cafés dafür gesehen und muss zugeben: ich habe nie…

Vegane und glutenfreie Buddahbowl

Wer kennt es nicht – man hat unzählig viele angefangene Sachen im Kühlschrank und fragt sich: wie genau kann ich all diese Reste jetzt verwerten und daraus etwas kochen? Die Antwort ist eigentlich ganz einfach: man zaubert eine wunderbare Buddahbowl! 🙂 Um der Sache auf den Grund zu gehen, gibt es im Folgenden ein paar…